食物環境衞生署食物安全中心今日（10月6日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國北約克郡Selby區和威爾斯彭布羅克郡、美國愛達荷州Gooding縣，以及比利時西弗蘭德省爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

食物安全中心發言人表示，根據政府統計處的資料，本港今年首六個月從英國進口約880公噸冰鮮和冷藏禽肉及約16萬隻禽蛋、從美國進口約7,360公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二億一百四十八萬隻禽蛋，以及從比利時進口約三公斤冷藏禽肉 ;

「中心已就事件聯絡英國、美國和比利時當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」