據政府新聞公報，食安中心今日（3月25日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指美國堪薩斯州Dickinson縣、南達科他州Kingsbury縣、Hanson縣和Hutchinson縣、愛荷華州Buena Vista縣及特拉華州Kent縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
食安中心發言人指，根據政府統計處的資料，去年本港從美國進口約260噸冰鮮禽肉、約17,090噸冷藏禽肉及逾6.4億隻禽蛋。
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