據食物環境衞生署食物安全中心今日（4月14日）宣布，因應加拿大食物檢驗局通報，指加拿大魁北克省Le Val-Saint-François縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

當局表示，根據政府統計處的資料，本港去年從加拿大進口約1,020公噸冰鮮和冷藏禽肉。