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最新內地供港鮮活食品情況 蔬菜雞蛋等穩定充裕 其他穩定

政府公布最新內地供港鮮活食品情況,政府發言人今日(三月十日)表示,昨日(三月九日)由內地進口本港的鮮活食品供應穩定,市民無須過分採購。
  
根據最新資料,昨日(截至午夜)內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 100公噸,約為平日內地供應量九成。其中經由漁農自然護理署(漁護署)及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為764公噸,菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為7.4元及4.9元,批發價較今月初下降近一半;

蔬菜批發價已回落至平日水平。雞蛋方面,批發市場供應繼續穩定充裕,過去一星期平均每日供應共400萬隻;

昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約44公噸,約為平日內地供應量的八成半,而活豬供應正常;

昨日冰鮮家禽貨量約為12萬隻,而本地屠宰的活雞則近1萬隻,供應亦大致穩定;

食米方面,按政府要求,現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外,一般也會儲存多一倍存貨,足夠本港市民一個月食用。

近年來,本港的食米進口及食用量均維持穩定,約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量(包括儲備存貨)為30 400公噸。可以儲存的食品,如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。

政府表示會繼續密切留意市場上食品供應情況,與主要供應商和內地當局緊密聯繫,確保食物供應穩定。

政府公報原文:https://www.info.gov.hk/gia/general/202203/10/P2022031000258.htm
  

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