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政府最新數據顯示 由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定

據政府發言人今日(4月12日)表示,昨日(4月11日)由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。會繼續與內地當局及業界保持密切聯絡,確保內地供港鮮活食品供應順暢。

漁護署最新數據顯示,昨日(截至午夜)內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2,400公噸,與平日內地供應量相若,經由漁農自然護理署(漁護署)及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為767公噸。

菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤7.7元及6.8元。

雞蛋方面,批發市場供應繼續穩定,過去一星期平均每日供應約350萬隻,與去年平均每日供應量相若。

昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾40公噸,活豬供應正常。

內地供港冰鮮家禽昨日貨量約15萬隻,而本地屠宰的活雞約11,000隻,供應充足。

食米方面,按政府要求,現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外,一般也會儲存多一倍存貨,足夠本港市民一個月食用。近年來,本港的食米進口及食用量均維持穩定,約為每年320 ,000至330,000公噸。

而本港今年二月底食米的備存貨量(包括儲備存貨)為29,000公噸。可以儲存的食品,如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。

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